Gegen Falten und Cellulite gilt Kollagen als echtes Wunderwaffe. In dieser Annahme  steckt auch viel Wahres drin. Denn Kollagen ist als Strukturprotein ein wichtiger Bestandteil unseres Körpers und unter anderem in Haut, Sehnen, Bändern und Knochen enthalten. 

Kollagen ist verantwortlich für die Festigkeit und Flexibilität unseres Bindegewebes, verbessert die Knochendichte, regt Knorpelzellen an, schützt Gelenke und hat ebenfalls positive Effekte im Sport. Allerdings sinkt der Kollagengehalt im Körper im Laufe des Alterungsprozesses. Um dem entgegenzuwirken kann man zum einen eine gute Nahrungsergänzung wählen um zum anderen mit einer sinnvollen Lebensmittelauswahl die Kollagenproduktion anregen.

5 Lebensmittel für eine natürliche Kollagenzufuhr

1. Fisch

Omega-3-Fettsäuren, welche in Fisch enthalten sind, wirken dem Kollagenabbau im Körper entgegen und besitzen entzündungshemmende Eigenschaften. Besonders reichhaltig an den guten Fettsäuren sind Lachs und Thunfisch, aber auch pflanzliche Lebensmittel wie Leinsamen und Walnüsse.  

2. Beeren

Ob Heidelbeeren, Erdbeeren oder Johannisbeeren: Beeren stärken die Kollagenfasern des Körpers. Das gilt auch für rote Obst- und Gemüsesorten wie Kirschen, rote Beete, Tomaten und Paprika.

3. Süßkartoffeln

Sie haben einen hohen Anteil an Vitamin-A, was die Kollagenproduktion anregt.

4. Haferflocken

5. Nüsse

Nüsse liefern nicht nur gute Fette, sondern auch L-Carnitin. Es fördert die Bildung von Kollagen und wirkt somit ebenfalls der Hautalterung und Cellulite entgegen.